La quarta giornata di Mantova Playground ruota intorno ai temi del cibo e del gusto. Questi concetti sono trattati da punti di vista insoliti e inaspettati per imparare a pensare oltre gli stereotipi, per approcciare le cose più comuni da nuove prospettive e approdare su nuovi mondi tutti da esplorare.

Questa è la volta del designer Martì Guixé che ci conduce nel mondo del cibo, attraverso la grafica e il design!

Programma

Anche il cibo può essere progettato: Martí Guixé ne dà innumerevoli esempi squadrando patate, costruendo strutture molecolari a base di olive e stuzzicadenti, dando immagine alle torte decorandole con il grafico della percentuale dei loro ingredienti, persino ideando cibi sponsorizzati. Tradizione, comunicazione e cultura si fondono nei progetti di Martí Guixé: la combinazione di curiosità, ironia e meticolosità del designer catalano lusinga gli occhi e stimola riflessioni sul cibo e sul suo contesto. Partendo dal laboratorio che verrà proposto ai bambini nel pomeriggio, il designer spagnolo racconterà agli insegnanti e agli operatori la propria ricerca di food designer.

Per insegnanti e operatori. Ingresso libero.

A cura di Mantova Playground, con il patrocinio di Comune di Mantova, Unioncamere Lombardia, Regione Lombardia.

Vedi anche

• Ore 15:00 > Food Design, il banchetto stampato a Mantova (per bambini di tutte le età))